طبق المعكرونة و الفطر

[آيـــــة]

طبق المعكرونة و الفطر

http://fatatalsham.jeeran.com/Untitled12.JPG

المقادير


-3 م.ك زيت زيتون
-1/4 كغ فطر مقطع إلى نصفين
-2 فص ثوم مدقوق
-علبة معكرونة كبيرة تاغياتيلي
-كوب من القشدة الطرية
-ملعقة خردل
-5 ملاعق جبنة بارميزان
-علبة صغيرة من الثوم المعمر
-ملح و فلفل حسب الرغبة


الطريقة


1- ضعي 2 م من الزيت في مقلاة كبيرة ثم اقلي فيها الفطر مدة 5 دقائق
حتى يصبح ناعما
2- أضيفي إليه الثوم و استمري في الطبخ دقيقة أخرى
3- اغلي الماء في قدر كبير و اطبخي فيه المعكرونة لمدة 10 دقائق و أثناء ذلك
أضيفي القشدة الطرية إلى الفطر مع الخردل و البارميزان و 1/2 كمية الثوم المعمر
و استمري في الطبخ حتى تذوب القشدة و تعم أطراف المقلاة
4- صفي المعكرونة من الماء و اسكبي فوقها الفطر و 1/2 كمية الثوم المعمر و قدميها ساخنة


وبالهنا والشفا

http://www.al-wed.com/pic-vb/208.gif

[مؤمنة]

روعة يا اية تسلم ايديك


بس ايه التوم المعمر ده؟


محمر واللا معمر؟



شكرا لك


مؤمنة

[آيـــــة]

الثوم المعمر يا مؤمنة يعني المحفوظ

هو بيكون عامل زي الكريمة أو المايونيز

و بيتباع في برطمانات صغيرة

و ممكن تاكليه سادة مع توست محمص

بس طبعا بيختلف عن التومية خالص


و تسلميلي يا مؤمنة على حضورك المميز


http://www.al-wed.com/pic-vb/208.gif

[مؤمنة]

شكرا لك يا آية

انا اول مرة اسمع انه اسمه توم معمر


اعرفه بعلب توم محفوظ بس ههههههههه


منكم نستفيد


شكرا لك



مؤمنة

[جارة القمر]

والله انت تعبتينى يا اية
مكرونة شكلها جوعنى على الصبح
انا نقطة ضعفى وسبب بوظان اى رجيم هى المعكرونة
ودى شكلها يجنن
تسلم ايدك يا شموسة